The Diet of Longevity How to cure with food

Dieta dlouhověkosti: jak léčit jídlem

 

Valter Longo svou kariéru věnoval výzkumu a experimentům proti stárnutí. Ve své první knize „Dieta dlouhověkosti“, jejíž výtěžek byl věnován na výzkum, vědec postupně vysvětluje studie, které ho vedly k vytvoření toho, co nyní známe jako Dieta dlouhověkosti a Půst napodobující dieta.

Ve světle objevů, které podporují správné nutriční vzdělávání, byl vyvinut ProLon, klinicky testovaná sada pro regeneraci buněk a dlouhověkost!

Dieta dlouhověkosti

Záměrem bylo najít metodu, která by mohla být integrační strategií pro standardní léčby, a v důsledku toho otevřít nové perspektivy pro zlepšení stávajících terapií.

Dieta dlouhověkosti, výzkum:

Proto Prof. Valter Longo, ředitel Institutu dlouhověkosti USC v Los Angeles a onkologického ústavu v IFOM v Miláně, učinil z jídla výhodný a alternativní nástroj, který by mohl pacientům přinést rozdíl.

Dieta dlouhověkosti je založena na 5 disciplínách, které podporují vědecké důkazy o programu. Využití těchto pěti oblastí výzkumu vedlo k identifikaci pozitivních a negativních prvků pro naše zdraví.

Je tedy míněna jako skutečný životní styl.

Můžeme ji definovat jako moderní verzi klasické středomořské stravy našich prarodičů. „Chudá“ strava, která upřednostňuje spotřebu převážně rostlinných potravin a nízkých živočišných bílkovin.

Epidemiologické studie jasně ukázaly, jak je možné na základě potravinové tradice našich stoletých, založené na jednoduchosti, uzdravit své vlastní tělo.

Pojďme objevit některé aspekty!

Zní to jako veganská strava, ale ve skutečnosti to tak není!

Dieta dlouhověkosti ve skutečnosti zahrnuje ryby 2/3krát týdně a vejce, aby se zajistil přísun všech aminokyselin, které potřebujeme.

Podle vědce plně veganská strava nezajišťuje tělu všechny živiny, které potřebuje, a ne vždy vede k pozitivním účinkům. Znepokojující je, že z dlouhodobého hlediska může vést k podvýživě.

Živočišné bílkoviny, které obsahuje červené maso, jsou zcela vyloučeny, protože způsobují růst hormonu IGF-1, který podporuje stárnutí a následně různé nemoci spojené se stárnutím.

Dieta je jako soubor molekul vytvořených pro urychlení nebo snížení stárnutí buněk. Dobré stravování je důležité, a proto je i výběr toho, co vložíte na talíř, je to volba, kterou je třeba považovat za misi, jejímž cílem je dosažení dlouhověkosti.

Důležitost fyzické aktivity!

Většina z toho, co jíme, má rozhodující vliv na náš vzhled a na naši psychofyzikální pohodu, ale zároveň, sedavý životní styl je považován za jeden z klíčových faktorů v růstu břišního tuku a rozvoji kardiovaskulárních chorob.

Fyzická aktivita je dalším prostředkem prevence. Pokud je pravidelná, může podporovat regenerační procesy našeho těla.

Hlavní myšlenkou je, že svalová síla se může zvyšovat nezávisle na zvyšování svalové hmoty.

Recept na život do 110 let proto existuje. Víte, co je nejvíce překvapující? Že můžete žít dlouho a zdravě!


 

obesity-disease-prolon

Obezita: půst napodobující dieta umožňuje snížení rizik!

Obezita se stává hlavním sociálním problémem. Světová zdravotnická organizace (WHO) uznává, že obezita je jedním z největších problémů veřejného zdraví 21. století.

Od roku 1975 do současnosti statistické a epidemiologické údaje ukazují, že tento jev je stále častější, a to i mezi teenagery.

Alarmující skutečnost, která má za následek touhu po společné akci: vyrovnat se s růstem obezity zvyšováním povědomí.

Ačkoli genetika může mít vliv, hlavní příčinou obezity je nesprávný životní styl a nedostatečná strava.

Skutečností je, že se v průběhu let koncept správné potravinové kultury ztratil. Zejména u mladých lidí, pravděpodobně kvůli nedostatku adekvátních informací (které by měly pocházet i ze soukromého sektoru), ale také kvůli stravovacím zvyklostem navrženým moderní společností, je trend „špatného stravování“ stále více rozšířen.

Jaká jsou rizika spojená s obezitou?

Obezita je nemoc, která může vést k závažným onemocněním, jako jsou:

  • Cukrovka
  • Kostní a kloubní problémy
  • Hypertenze a kardiovaskulární problémy
  • Spánková apnoe
  • Dýchací problémy
  • Rakovina, včetně rakoviny tlustého střeva, jícnu, endometria, ledvin, pankreatu a štítné žlázy
  • Metabolický syndrom

 

Základní úlohy dietních strategií:

Itálie je v popředí prevence tím, že navrhuje vyváženou stravu se středomořskou stravou.

Výživa je jedním z faktorů, které nejvíce ovlivňují naše zdraví, uvádí profesor Valter Longo, italský vědec, který soustředil své studie a výzkum na tuto oblast.

Podle Longa je jídlo nejlepším spojencem pro delší a zdravější život. Mnoho z jeho vědeckých projektů se zaměřuje na nalezení terapie nemocí ovlivňujících lidské životy, včetně obezity.

Longo vytvořil jídelní program, který kromě osvojení zdravých stravovacích návyků také snížil riziko různých nemocí, které ovlivňují naše tělo.

Jak bojovat s obezitou

Výsledkem 20 let výzkumu jsou programy ProLon® Fasting Diet a Diet of Longevity.

První je kontrolované a bezpečné pětidenní kalorické omezení, kde spotřeba a cyklická aplikace u pacientů trpících patologiemi, které musí být stanoveny lékařem, mají regenerační a regenerační účinky na tělo.

Druhý by mohl být popsán jako udržovací strava vhodná jako způsob života, která se zaměřuje na zeleninu, dobré tuky, obiloviny a ryby.

„Nemusíte chodit daleko, abyste se potkali s lidmi trpícími obezitou, cukrovkou a srdečními chorobami. Pomáhal jsem obéznímu člověku, který se po dobu 15 let zkoušel všechno, aby zhubnul svých 111 kg. Vzhledem k jeho riziku rozvoje cukrovky jsem mu nabídl čtyři po sobě jdoucí cykly půst napodobující diety po třech týdnech pod přísným dohledem svého lékaře a mě. Tato strategie fungovala. Ztratil 14 kg, včetně velkého množství břišního tuku, na oplátku získal energii a pohodu. O rok později si nejenže udržuje svou váhu, ale i nadále hubne a říká, že tato dieta ho vedla ke změně způsobu, jakým jí „- z knihy Dieta dlouhověkosti.

Změna stravovacích návyků je však jen první krok!

Sedavý způsob života je dalším důležitým faktorem, který ovlivňuje rizika spojená s obezitou. Přiměřená fyzická aktivita představuje při správné stravě jeden z nástrojů prevence a / nebo léčby mnoha patologií.

Na co tedy čekáme? Změňme naše návyky, abychom zvládli to, co lze ve všech ohledech považovat za nemoc!

purify-the-body-prolon

Půst napodobující dieta (FMD – Fasting Mimicking Diet): vědecká metoda prof. Longa k očištění těla

Pojďme si povídat o tom, co se zpočátku zdálo, jako upadající trend, a pak se ukázalo, že je mnohem více: vědecká metoda prof. Longa k očištění těla

Na FMD (půst napodobující dieta) profesora Valtera Longa je třeba pohlížet v širších souvislostech.

Je pravdou, že interpretace je subjektivní, zatímco věda a její výsledky jsou spíše objektivní!

Dnes objektivně uvažujeme o výsledcích výzkumu, který provedl italský vědec v epidemiologické a klinické oblasti.

Začněme však od začátku!

Profesor Longo uplatnil své znalosti z medicíny v biochemické oblasti.

Prodloužené omezení přísunu kalorií u myší, opic a lidí mělo pozitivní účinky na snížení některých typů nemocí (diabetes, rakovina, kardiovaskulární a neurodegenerativní choroby). Zároveň však může vystavit naše tělo, které je v křehkém stavu, kolaterálním škodám, které mohou být vážné!

Proto bylo nutné vytvoření metody, která nejen zajišťuje dostatečnou výživu, ale také minimalizuje vedlejší účinky.

FMD s ProLon® představuje tuto metodu!

Po letech výzkumu a klinických testů (protože před stanovením experimentálních výsledků, vědecká metoda vyžaduje provedení všech možných kontrol), bylo docíleno, a to prostřednictvím 5denní kalorické restrikce, omlazení funkčních částí těla.

Zde jsou některé výsledky získané u 100 pacientů:

  • Ztráta břišního tuku
  • Snížení hladiny glukózy v krvi
  • Snížený krevní tlak (u lidí s nízkým krevním tlakem se nemění)
  • Redukce cholesterolu
  • Snížení IGF-1 (hormonu spojeného s vypuknutím nádorů)
  • Snížení triglyceridů

  Nezapomeňme na výsledky získané u myší:

  • Prodloužení života o 11%
  • Snížení zánětlivých kožních poruch
  • Omlazení imunitního systému
  • Lepší motorická koordinace  
  • Optimalizace funkce mozku
  • Snížený výskyt nádoru (u skupiny FMD byla nižší pravděpodobnost, že onemocní, a když k tomu došlo, byla povaha nádoru benigní).

Pár detailů

  1. Během „částečného půstu“ dochází k dočasnému snížení svalové hmoty. Když se vrátíte k pravidelné stravě, vrátí se na původní hodnoty. Tato dočasná ztráta vede k regeneraci svalů, která také ovlivňuje orgány a různé systémy. FMD v podstatě podvádí naše tělo, aby věřilo, že se postí. Proto, zatímco se eliminují zbytečné komponenty, aktivují se kmenové buňky podporující tyto procesy.
  2. Příznivé účinky přetrvávají měsíce: ukazuje se například, že po 3 měsících od konce cyklu FMD jsou různé změny ovlivňující různé oblasti těla stále na 60% a vyskytují se při každém použití protokolu.
  3. Během 5 dnů je tělo ve stavu ketózy, což je proces, při kterém buňky používají alternativní glukózové substráty, tj. ketony nebo mastné kyseliny. Pro jeho měření je lepší kontaktovat odbornou laboratoř.
  4. Několik cyklů, v krátkém období, se doporučuje pouze pro lidi s problémy s váhou nebo s onemocněním, u něhož lékař stanoví, který cyklus je třeba použít.
  5. Použití této pravidelné diety v případě patologie musí být schváleno odborníkem a nesmí být považováno za substituční léčbu, ale pouze jako kombinace se standardními léčbami.

Studie FMD týkající se některých nemocí se neustále vyvíjejí. Dosud získaná data nám dávají naději, že kontrolované periodické kalorické omezení by mohlo být novým nástrojem dostupným v moderní medicíně k prevenci a léčbě důležitých nemocí, jako je rakovina a neurodegenerativní onemocnění.

V nemocnici San Martino v Janově začne studie nejen o různých formách Alzheimerovy choroby, ale také o chronické leukémii!

therapeutic-fasting-prolon

Terapeutický půst: Půst napodobující dieta prof. Longa

Terapeutický půst může zlepšit váš život na všech úrovních, od těla po mysl.

V posledních letech došlo k významnému nárůstu počtu lidí, kteří tuto praxi využívají. Je však zásadní, aby si lidé, kteří používají tento jídelní plán, byli vědomi přísných pravidel, která musí být dodržována!

Aspekty a důsledky terapeutického půstu

Terapeutický půst – regenerace buněk

Terapeutický půst je skutečnou rehabilitací. Tělo nejprve uvolní dříve nahromaděné toxiny a poté je eliminuje.

V našem těle dojde k aktivaci mechanismu vhodného pro čištění různých sektorů včetně tkání a orgánů.

Ale pozor! Půst se nedoporučuje vždy a pro každého.

Procesy aktivované během půstu jsou rozmanité, a proto je lepší neimprovizovat metodou „udělej si sám“, která má více kontraindikací než výhod.

Výsledky v tomto případě mohou být přesným opakem očekávání a někdy jsou nenapravitelné.

Výsledkem jsou některé vedlejší účinky, jako například:

  • Snížené imunitní reakce
  • Změna různých systémů (gastrointestinální a plicní)
  • Podvýživa
  • Dehydratace
  • Srdeční selhání

Půst napodobující dieta prof. Longa

V roce 2015, ve studii zveřejněné ve slavném vědeckém časopise Cell Metabolism, profesor Valter Longo odhalil účinky půstu. Půst aktivuje silné metabolické procesy, proto vyvinul Půst napodobující dietu (Fasting Mimicking Diet), potravinový protokol, který simuluje tyto procesy bezpečně a při jídle.

Půst napodobující dieta není nepřetržitá strava, ale plánuje kalorické omezení na 5 dní v řadě. Proto nám umožňuje jíst málo, ale podle určitých pravidel. Studie provedená Longem a jeho týmem vědců ukázala, jak by účinky této stravy mohly být prospěšné pro naše tělo.

Příznivé účinky FMD (Půst napodobující diety)

FMD-ProLon®

Během období postu, vysvětluje Longo, že tělo soustředí veškerou svou energii na procesy hojení a regenerace. V přítomnosti patologií se toto „chytré“ kalorické omezení ukázalo být účinné při aktivaci opravných procesů tkání postižených touto nemocí.

Cílem FMD je připravit naše tělo o určité živiny, jako je glukóza, aby se vytvořily alternativní zdroje energie. Během jednotlivých cyklů Půst napodobující diety bylo pozorováno relativní zvýšení kmenových buněk.

Další fascinujícího aspektu si lze všimnout z výzkumu a provedených studií, týká se významného snížení hormonu IGF-1, klíčového regulátoru procesů stárnutí buněk a vypuknutí nemocí s ním souvisejících.

Dodržováním půst napodobující diety se výrazně snižují rizikové faktory pro kardiovaskulární a metabolická onemocnění, jako je diabetes nebo neoplastická onemocnění, jako je rakovina!

Půst napodobující dieta, může být prvním bezpečným a efektivním zásahem na podporu pozitivních změn.

Extending-life-prolon

Prodloužení života díky stravě: Moje zpětná vazba na sadu FMD Prolon

Prodloužení života dietou: Přímá zpětná vazba od Anny, která vyzkoušela sadu Prolon a objevila výhody půst napodobující diety.

„Pamatuji si, že jsem se po dlouhém pracovním dni vrátila domů, chtěla jsem si odpočinout na gauči a dívat se na televizi. Ten večer byla vysílána nová epizoda televizního pořadu „le Iene“. Při psaní e-mailu nebylo možné úplně vypnout, takže jsem si všimla, že pořad je o tom, jak prodloužit život dietou.

Přiznávám, že mě překvapilo, když jsem slyšela slovo dieta, protože moje nedávné rozhodnutí přestat kouřit vedlo k tomu, abych použila jídlo jako prostředek k tomu, abych nemyslela na kouření. Výsledek? Přibrala jsem na váze! “.

„Jak program pokračoval, uvědomila jsem si, že se nejedná o běžnou hubnoucí dietu. Profesor Longo (o kterém jsem nikdy předtím neslyšela), v rozhovoru s Nadiou Toffa, vysvětlil, že „prodloužení života dietou“ je možné. Nejvíce mě zasáhla absolutní revize konceptu „kalorického omezení“ a také nadšení a spokojenost Nadie z používání této pětidenní sady FMD.“

Prodloužení života pomocí FMD (Půst napodobující diety)

„Jakmile rozhovor skončil, vyhledala jsem si, jak je možné „prodloužit život“ díky dietě založené na vědeckém výzkumu profesora Longa. Další den jsem si koupila knihu „Dieta dlouhověkosti“, v níž vědec systematicky provádí studiemi, které provedl. V následujících měsících jsem držela „dietu dlouhověkosti“ a ztratila mnoho nashromážděných kil a získala pocit pohody.

Díky pozitivním účinkům, jsem se rozhodla zakoupit si sadu Prolon, která je k dispozici také ve verzi bez lepku. Přiznám se, že jsem odložila skepticismus, kterým se vyznačuji, nemyslela jsem si, že je možné prodloužit život dietou, a rozhodla se touto cestou jít, především proto, že šlo o seriózní program, vědecky prokázaný. Tak začalo mých 5 dní!“

Prodloužení života, výhody diety Prolon.

„Zpočátku jsem se trochu bála kvůli svému velmi intenzivnímu rytmu života, o kterým jsem si myslela, že by mohl být překážkou: Žiji v Janově, ale pracuji v Miláně a jsem typický „dojíždějící „, který vstává každý den v 6 hodin a se vrací v 21:30. Ve skutečnosti to bylo jednodušší, než jsem si myslela! Přípravky obsažené v soupravě jsou téměř všechny připravené k okamžitému použití, takže jsou velmi praktické.

Kromě toho jsem neočekávala, že výrobky sušené mrazem budou chutnat stejně dobře! Chtěla bych také najít některé z nich v obchodech, například polévku z quinoy a kapustové sušenky. “

Jak prodloužit život s Prolonem?

„Super pozitivní zkušenost: spousta energie, žádná ztráta síly.“ Uvědomujete si, že nepotřebujete všechny kalorie, které obvykle do těla vnášíme, abychom mohli žít a cítit se dobře. Neměla jsem hlad. Čekala jsem problémy se zácpou, snad proto, že jsem si myslela, že kalorický příjem nezaručuje normální fyziologický proces, ale žádné nebyly.

Můj obvod břicha se dále zmenšil a můj krevní tlak se obecně zlepšil. Dalším zajímavým aspektem je to, že frekvence bolestí zad, kterými trpím, se po 5 dnech snížila. Nevím, zda lze tento prospěšný účinek připsat dietě, ale určitě je to aspekt, který nelze podceňovat.

Stručně řečeno, měla jsem pocit všeobecné pohody, který pokrýval různé aspekty: od jasnější pokožky po pocit lehkosti a fyzické zdatnosti, od větší kapacity pro kreativitu a koncentraci až po dobrou náladu “.

Co se změnilo po FMD? 

„Po 5 dnech touha po zdravějším životním stylu pokračovala a já jsem se rozhodla plně dodržovat pravidla výživy dlouhověkosti.“ Již dříve jsem začala s vegetariánskou stravu, preferovala jsem rostlinné proteiny před živočišnými proteiny; Také jsem snížila množství sýra. Díky FMD se mi potvrdilo, proč jsem se cítila lépe.

Kromě toho vyšla druhá kniha „U stolu dlouhověkosti“, která obsahuje mnoho receptů středomořské kulinářské tradice. Okamžitě si uvědomíme, jak bez velkého úsilí můžeme dosáhnout zdraví a dlouhověkosti respektováním potravinových tradic našich prarodičů. Myslím, že je to skvělá zpráva!

„Prodloužení života prostřednictvím stravy“ je proto možné. Osobně doporučuji Fasting Mimicking Diet, bezpochyby, protože, jak jsem již řekla, prospěšné účinky jsou zřejmé a je uklidňující, že vše je založeno na vědeckých údajích “.

A PROPER NUTRITION: THE OPINION OF THE EXPERT ALESSANDRO LAVIANO

Zdravé stravování: názor odborníka Alessandra Laviana

Alessandro Laviano má pozoruhodný životopis. V průběhu let měl různé pozice na národní i mezinárodní úrovni. Doktor interního lékařství a nefrologie v nemocnici Umberto I v Římě se specializoval na výživu a zdravé stravování a zaměřil svůj výzkum na přínosy plynoucí z integrace farmakologického a nutričního přístupu k pacientům s patologiemi, jako je rakovina. Kromě toho se profesor Laviano podílel na výzkumu, který vedl k půst napodobující dietě (FMD – Fasting Mimicking Diet) jako učitel interního lékařství a metabolických nemocí na univerzitě „La Sapienza“ v Římě.

Zdravé stravování: způsob, jak zabránit nemoci

Profesore Laviano, jak důležité je zdravé stravování?

Je to velmi důležité z lékařského, sociálního a ekonomického hlediska. Přibývá důkazů, že správná výživa je hlavním přínosem při prevenci chronických degenerativních onemocnění a při zotavování z nemoci. Kromě toho jsou náklady na používání nových léčebných postupů v mnoha zdravotnických systémech příliš drahé, ale ne vždy poskytují uspokojivé výsledky z hlediska účinnosti, podívejte se na nedávné příklady v onkologii. Výživa je však efektivní strategií, která by mohla snížit potřebu farmakoterapie pro mnoho pacientů. Přesto je jasné, že stále budeme potřebovat léky, abychom vyléčili mnoho nemocí. Správná výživa a zdravý životní styl však mohou pomoci zvýšit jejich účinnost a snížit náklady pro společnost.

Co si myslíte o stravě, která dokáže reprodukovat metabolické účinky půstu, což je v podstatě cílem FMD?

Role půstu v prevenci nemocí je tématem výzkumu po celá desetiletí, ale jeho přechod z laboratoře do každodenního života byl vždy omezen inherentní obtížností následovat kalorické omezení a pravidelný půst po měsíce a roky. To, že jsme schopni dodržovat dietu, která díky nízkokalorické formě může napodobovat metabolické účinky půstu, nám umožňuje dosáhnout většího souladu s programem ve srovnání s kalorickým omezením několika měsíců nebo let.

Pane profesore, při mnoha příležitostech jste vyjádřili svůj názor na metodu „udělej si sámí“. Jaké jsou nevýhody této metody?

Jídlo je silným induktorem biologických odpovědí, stejně jako abstinence jídla. Důsledky kalorické restrikce, i když krátké, mohou být spojeny se zvláště složitou nerovnováhou v hydroelektrolytech nebo metabolizováním uhlohydrátů. Vždy je lepší, když se tato období půst napodobující diety provádí na vzorcích ověřených a potvrzených tisíci subjekty po celém světě. Bohužel, pokud jde o jídlo, všichni si myslíme, že jsme odborníci. Ve skutečnosti může jídlo, pokud je s ním správně zacházeno, působit jako silný prospěšný lék, ale stejně tak může vést ke škodlivým metabolickým změnám.

Proč by si člověk měl vybrat FMD jako vědecky a klinicky formulovanou potravinovou sadu, spíše než se spoléhat na podobnou dietu?

Kromě toho, co jsem řekl dříve, se domnívám, že důležitou a praktickou motivací pro FMD ve formě potravinové sady, jsou příznivé a ochranné účinky, které byly prokázány pouze pro tuto sadu. Proto spoléhání se na jinou podobnou stravu nemusí mít požadované účinky, a dokonce může způsobit změny složení těla.

Během pěti dnů užívání FMD jste sledoval několik pacientů, k jakému jste došel k závěru?

Doposud jsem byl schopen sledovat několik zdravých a nemocných subjektů. Musím říci, že se nikdo nesetkal s žádnými zvláštními obtížemi při užívání FMD, což dokazuje, že je to strava, kterou lze snadno dodržovat. Nejpřekvapivější a často pozorovanou věcí byla velká energie, kterou měla většina léčených subjektů, a to i v období užívání FMD. Navíc u téměř všech jedinců, kteří před FMD hlásili osteoartikulární bolesti, jsme si všimli, že bolestivé příznaky zcela zmizely.

Doporučil byste FMD, dodržovanou klinicky schválenou metodou, pacientům s určitými patofyziologickými stavy?

FMD je bezpečná u zdravých jedinců a pravděpodobně ještě účinnější u pacientů s chronickými a degenerativními stavy. K potvrzení toho samozřejmě potřebujeme klinické studie, ale domnívám se, že je možné integrovat FMD do standardní lékařské terapie poté, co pacientovi bylo vše vysvětleno a po dohodě s lékařem, který ho sleduje.

Mohla by být FMD dobře integrována do standardní medicíny?

Jistě, tak aby zvýšila její účinnost, ale ne jako její náhrada.

Mohl byste ze své zkušenosti lékaře popsat půst napodobující dietu?

  • Jednoduchá a efektivní strategie
  • Přispívá k úspěšnému stárnutí
  • Pomáhá žít déle a lépe.

 

Live-longer-and-healthier

Žijte déle a zdravěji: rozhovor s profesorem Mirisolou o půst napodobující dietě

Žijte déle a zdravěji

Koncept „Žijte déle a zdravěji“, který se dnes vzhledem ke zvýšenému riziku patologií jeví jako nedosažitelný, je založen na stále jistějším přesvědčení, že výživa přispívá k jeho realizaci.

Věda bezpochyby kvalitativně zlepšila lidský život, a to jak zavedením nových technologií, v oblasti biologie a medicíny.

Je možné prostřednictvím výživy žít déle a zdravěji? Profesor Mirisola vysvětluje jak!

Profesor Mario Mirisola, proslulý profesor biologie a genetiky na univerzitě v Palermu, prohloubil studia genetiky dlouhověkosti. Díky mnoha dovednostem se aktivně účastnil výzkumného projektu profesora Valtera Longa a spolupracoval na tom, co se dnes nazývá Půst napodobující dieta (Fasting Mimicking Diet – FMD).

Profesore Mirisolo, můžete nám říct, kdy a jak jste začali pracovat s Valterem Longem?

„S Longem jsem se setkal v roce 2007 poté, co jsem získal státní dotaci Fulbrightových grantů. Během své kariéry jsem vždy projevoval zájem a zvědavost o všechny tyto faktory, které mohou ovlivnit délku života. Je překvapivé zjistit, jak kalorické omezení a vhodný životní styl mohou být hlavním propagátorem dlouhověkosti a přispět tak k „delšímu a zdravějšímu životu“. Proto jsem považoval jeho laboratoř za jednu z nejslibnějších v oblasti výzkumu dlouhověkosti “.

Dnes se zdá, že teze, že naše zdraví nějak souvisí s jídlem, se stále více potvrzuje. Je tedy moudré mluvit o jídle, které nám pomáhá „žít déle a zdravěji?“

„Absolutně! Už Hippokrates si představoval, že kdybychom dali nemocnému jídlo, které potřeboval, byli bychom schopni vyléčit všechny nemoci. Myšlenka, že existuje úzký vztah mezi naším zdravotním stavem a správnou stravou, není nová. V poslední době nám však mnoho podrobností, které jsme zjistili, umožnilo důkladněji studovat metabolické dráhy, které jsou aktivovány a zanikají v našem těle jednotlivými živinami (molekulární výživa). Tento objev by nám tedy mohl umožnit žít déle a v lepším kondici “.

Může nám tedy náprava našich stravovacích návyků pomoci předcházet chronickým nepřenosným chorobám?

„Ano, například některé podmínky zvyšují riziko vzniku chronických degenerativních onemocnění, jako je hypercholesterolémie nebo rezistence na inzulín. Tyto stavy jsou silně spojeny s vývojem různých typů patologií (kardiovaskulární, nádory, diabetes), které lze pomocí regulace výživy velmi efektivně korigovat a redukovat “.

Profesore, jak jste již zmínili přispěl jste k výzkumnému projektu Fasting Mimicking Diet… Rádi bychom znali váš názor:

„FMD je mimořádně účinná, získaná zlepšení jsou překvapivá, a to jak v obecné populaci, tak u pacientů trpících mnoha patologiemi. Krevní glukóza, cholesterol, krevní tlak a index tělesné hmotnosti se snižují u všech subjektů, ale zejména u těch, kteří mají zvláště vysoké hodnoty. “

Povězte, jako odborník v lékařské genetice, jaké výsledky byly zvýrazněny?

„Z molekulárního hlediska dochází k hormonální reorganizaci se snížením klíčového hormonu, který podporuje mechanismy stárnutí, IGF-1.“ Víme také, že existuje důležitá reakce na půst napodobující dietu, který nepochází pouze z imunitního systému, ale také z kmenových buněk, což přináší určitý druh regenerace tkáně. Vědecký výzkum ukazuje, že díky výživě by bylo možné dosáhnout konceptu delšího a zdravějšího života. “

Sledoval jste a vedl mnoho lidí touto cestou. Bylo by zajímavé znát výsledky patologie…

„Během 5 dnů, trvání ProLon® Fasting Mimicking Diet, jsem sledoval hodnoty různých pacientů s vážnými nemocemi, jako je rakovina. U těchto subjektů jsem zjistil pozitivnější odpověď na chemoterapii. Dovolte, abych to vysvětlil: reakce na toxicitu chemoterapie jsou aditivní, to znamená, že s postupujícím cyklem se nežádoucí účinky zvyšují; ti kteří již provedli několik cyklů chemoterapie, měli vyšší toxicitu. Po FMD se hodnoty zánětu a toxicity výrazně snížily! Chcete vědět, jaký byl nejčastější komentář? „Kéž bych to už udělal předtím.“

Může FMD pomoci při léčbě některých nemocí?

„Klinické zkoušky a výzkum stále probíhají, ale výsledky zatím naznačují, že tyto, v kombinaci s tradičními léčbami, mohou přinést výhody a umožnit nám žít déle a zdravěji. Chtěl bych zdůraznit, že ne každý se může tohoto protokolu účastnit, zejména v případě přítomnosti patologií, je nutná autorizace vašeho lékaře / specialisty“.

Jaká je perspektiva Fasting Mimicking Diet v kombinaci s tradičními terapiemi používanými v současné době k léčbě patologií?

„U nádorů a jiných onemocnění, jako je roztroušená skleróza, jsou výsledky velmi pozitivní. V současné době nemůžeme vyvodit definitivní závěr, dostupné údaje jsou stále nízké, ale výzkum pokračuje. Mezi účinky je také pokles C-reaktivního proteinu, což je indikátor stavu zánětu našeho těla. Zlepšení těchto parametrů naznačuje, že FMD může být velmi účinná při zlepšování zdraví nebo prevenci chronických degenerativních onemocnění. Očekáváme, že to bude mít zásadní dopad na zdraví. V současné době zahajujeme klinické hodnocení na subjektech s vysokým genetickým rizikem rozvoje rakoviny prsu a vaječníků, takže doufáme, že budeme moci říci více o účincích tohoto nutričního přístupu v nadcházejících měsících na prevenci vzniku nemocí “.

Profesore, počet lidí, kteří drží dietu metodou „udělej si sám“, stále roste! Jaký je váš názor na tuto volbu?

„Obecně to není dobrý nápad. Během různých fází dne je důležité rozdělení mezi makronutrienty. V sadě ProLon® je rovnováha mezi makro a mikronutrienty, minerály a vitamíny výsledkem vědecké logiky a zaručuje tak její účinnost. Sada velmi zjednodušuje úlohu a činí ji reprodukovatelnější právě proto, že je testována na velkém počtu lidí.“

Co byste doporučoval?

„Dieta typu „udělej si sám“ není nemožná, ale nebýt odborníky v této oblasti může vést ke katastrofám obecně a může obsahovat nedostatek některých látek nebo naopak přebytek jiných. Doporučuji proto, abyste se vždy poradili s odborníkem na výživu, který zná FMD a který neimprovizuje.“

Na závěr tři přídavná jména, která vystihují Fasting Mimicking Diet:

  • Efektivní
  • Zdravá
  • Překvapující

the-5-days-prolon

Kalorické omezení: 5 dnů Lucie

„Pokud se jedná o něco nového, pochybnosti a otázky, které vyvstávají, jsou četné a často přicházejí s určitým skepticismem. Abych tyto pochybnosti odstranila, alespoň částečně, podělím se s vámi o svou osobní zkušenost.“ Lucia, 36letá žena v domácnosti a matka na plný úvazek, s námi sdílí vlastní zkušenost s 5denním kalorickým omezením, které poskytuje ProLon Fasting Mimicking Diet (Půst napodobující dieta)!

Lucie, jak jste poznala profesora Longa?

„Doma jsem si přepínala televizi, když mě upoutal rozhovor běžící na jednom z kanálů v pořadu“ le Iene „. Mluvili o určité pětidenní dietě navržené vědcem. Předtím jsem o profesoru Longovi nikdy neslyšela. Takže, zaujatá tématem zpracovaným v tomto rozhovoru, jsem si provedla nějaký průzkum. Poté, co jsem získala více informací a pochopila, že nejde o běžnou hubnoucí dietu, rozhodla jsem se vás kontaktovat. “

Je to poprvé, co jste měla kalorické omezení?

„V minulosti jsem držela diety zaměřené na hubnutí. Jedním z důvodů, proč jsem se rozhodla dodržovat tento typ dietního přístupu, je právě to, že má velmi odlišný účel. Už rok a půl trpím střevními problémy. Potravinová nesnášenlivost mě vedla k vyloučení určitých druhů potravin a musím přiznat, že to pro mě bylo těžké, protože jsem „vydatný jedlík“. Nedokázala jsem si představit, že by mohl existovat potravinový protokol umožňující resetování těla, tak jsem si pomyslela: „proč to nezkusit?“.

Měla jste nějaké zvláštní potíže s touto dietou?

„Ne, musím říci, že se snadno používá.“ Bylo to přesně to, co jsem hledala: něco schematického, co diktovalo, co dělat a jak. Samozřejmě je důležité nastavit si mysl, ale mít něco strukturovaného den co den je zásadní pomoc! “

Prosím, popište nám těch 5 dní

„První den jsem necítila nic zvláštního, 2., 3. a 4. jsem měla zvláštní bolesti hlavy, ale nic nesnesitelného, nevím, definovala bych to spíše jako „ pocit únavy “. Navíc jsem byla první noci trochu unavená. Poslední den jsem měl nějaké problémy s přípravami, ale jen kvůli chuti! “

Cítila jste během těchto pěti dnů velký hlad?

„Upřímně, ne během dne.“ Teprve ve večerních hodinách jsem měla trochu hlad, zvlášť když jsem musela vařit pro svou rodinu, je velmi těžké odolat pokušení, ale naštěstí touha pečlivě dodržovat tento program byla silnější a nevzdala jsem se. “

Přestože jde o velmi subjektivní pocit, jaké přípravky jste mezi všemi přípravky nejvíce ocenila?

„Tyčinky a olivy byly velmi chutné, ale nejvíc se mi chutnala minestrone, dobrá chuť, řekla bych!“

 Co se vám naopak nelíbilo?

„Rajčatová polévka, pátého dne jsem nedokázala ocenit chuť. Nechutnaly mi ani kapustové sušenky.“

Pojďme se bavit o výsledcích:

„Prvním zřejmým faktorem je snížení obvodu břicha.“ Ztratila jsem víceméně 2 kg. Kromě toho se cítíte energičtější a zdá se, že se vaše schopnost soustředění hodně zlepšila. Což má pozitivní dopad na každodenní život. Dříve jsem neměla ráda zeleninu a během dne jsem nepila tekutiny, nyní jsem integrovala zeleninu a během dne vypila alespoň 1,5 litru vody. “

Jak jste na tom s problémy, které jste zmínila na začátku rozhovoru?

„Výsledek byl velmi překvapivý. Od té doby, co jsem začala s touto dietou, už nemám střevní problémy, konečně můžu jíst mléčné výrobky, nevím, zda to spolu souvisí, ale jsem velmi nadšená. V lednu, po vánočních svátcích, to chci znovu udělat! “

Tři přídavná jména popisující půst napodobující dietu:

  • Překvapující
  • Užitečná
  • Dobře promyšlená

5-Day-Diet-prolon

5 denní dieta: Dr. Attinà odpovídá na často kladené otázky

Párování „zdraví / jídlo“ vždy poutalo pozornost vědeckého světa. Podle Valtera Longa, italského vědce a profesora gerontologie na University of Southern California, je možné přeprogramovat tělo, zpomalit proces stárnutí buněk, pomocí vědecky a klinicky testovaného potravinového protokolu (Fasting Mimicking Diet, také známá jako 5denní dieta). Půst napodobující dieta se stává stále populárnější mezi závislými na zdravých potravinách a nejen mezi nimi. Dosažené příznivé účinky jsou velmi četné, stejně jako otázky a zvědavost, které tato strava vyvolává.

Alda Attinà, výživová bioložka a koordinátorka vědeckého oddělení L-Nutra, dnes odpoví na nejčastěji kladené otázky týkající se 5denní diety (Půst napodobující dieta).

Doktorko, stále více lidí dodržuje a chce se připojit k půst napodobující dietě (FMD). Co si o tom myslíte?

Vezměte prosím na vědomí, že rostoucí počet lidí, kteří se otevírají a zajímají o problematiku terapie půstu, je fascinující.“ Konkrétně se domnívám, že tento zájem o FMD spočívá v tom, že nejde o klasickou stravu zaměřenou pouze na hubnutí, ale o protokol navržený tak, aby čelil stárnutí buněk.“

 

Jaký je nejběžnější vedlejší účinek během 5denní diety? Co je možné dělat?

„Jedním z nejčastějších vedlejších účinků je bolest hlavy a užívání léků (jako jsou látky zabraňující bolesti nebo protizánětlivé přípravky) během 5denní diety se nedoporučuje, pouze pokud o tom rozhodne lékař. Hydratace je způsob, jak se tomuto pocitu závratě během 5 dnů vyhnout. Doporučuje se vypít nejméně 2,5 litru vody denně, jak je uvedeno v pokynech obsažených v balení “.

 

Je možné vyměnit jednu ze součástí obsažených v sadě?

„Sada ProLon®, tak jak je složena, je výsledkem vědeckého výzkumu, který potvrzuje její účinnost. Odstranění, nahrazení nebo přidání složky (sůl, olej) se silně nedoporučuje, protože by to pokazilo formulaci testovanou v laboratoři, což přineslo klinické výsledky. V případě alergií je lepší se FMD vyhnout.“

Čemu bychom se měli během pětidenního stravovacího plánu vyhnout a co bychom měli dělat?

„Jak bylo uvedeno výše, hydratace je důležitá. Kromě toho se musíte vyhnout vystavení extrémním teplotám (například velmi horké nebo velmi studené sprchy, sauny). Během 5 dnů je třeba se vyhnout fyzické aktivitě. Buňky našeho těla, využívající stav napodobování půstu, jsou ve fázi regenerace; proto je lepší neplést tělo. Později bude obnovování fyzické aktivity ještě příjemnější.“

 

Jak často se musí měřit krevní tlak?

„U pacientů bez problémů s krevním tlakem musí být měření provedeno před začátkem FMD a poté monitorováno během 5denního cyklu. Pro ty, kteří trpí tlakovými poruchami, by však bylo lepší sledovat a udržovat hodnoty pod kontrolou v různých denních dobách. “

Je nutné po FMD dodržovat nějakou speciální dietu?

„Je lepší mít jeden přechodový den s postupným zaváděním obvyklých potravin. Živočišným bílkovinám a jejich derivátům je třeba se vyhýbat, jako je maso a mléčné výrobky, v souladu se zásadou dlouhověkosti. Ryby, lze konzumovat i dvakrát týdně. Můžete obnovit stravu s trochu více pevnými potravinami (tj. malými porcemi obilovin a celozrnných těstovin.) Zelenina nesmí nikdy chybět, nezáleží na tom, zda je vařená nebo syrová. Pokud jde o občerstvení, preferujte sušené ovoce se sezónním ovocem, které se konzumuje mimo denní jídla, aby nedošlo k přetížení cukrem “.

 

Pokud člověk nepřejde na ketózu, existuje riziko, že budou zrušeny přínosy FMD?

„Odpověď není tak jednoznačná. Přechod našeho těla na ketózu se liší od člověka k člověku a neobjevuje se okamžitě mezi všemi lidmi. To hodně záleží na počátečním metabolismu, pokud je předmětem inzulínové rezistence, může začít ketózu později. To však neznamená, že FMD nefunguje, ale jak ukazují vědecké články a profesorův výzkum, její účinnost ovlivňuje i jiné oblasti našeho těla, bez ohledu na ketózu “.

 

 

Uveďte příklad

„Především jsou drasticky sníženy hodnoty glukózy a cholesterolu. Snížení obvodu břicha, které způsobuje ztrátu tuku, je také jedním z účinků FMD. Stoupá počet lidí, kteří následně změnili své stravovací návyky a preferovali více a více zdravější stravu v jejich každodenním životním stylu, takže požadovaný výsledek, opakuji, nenastane pouze s počátkem vstupu do ketózy, ale také s buněčnou regenerací a zlepšením dalších parametrů, protože tělo je ve stavu napodobování půstu “.

 

 

Mnozí se ptají, zda je povoleno užívat kofein

„Pro dosažení nejlepších výsledků je třeba během FMD zcela zabránit přísunu, i když na začátku byl povolen šálek kávy denně. Nedoporučuje se používat ani jiné čaje než ty, které jsou v sadě. “

 

Kdy by měly být prováděny předběžné a následné analýzy o FMD?

Analýzy lze provádět také den před spuštěním FMD. Na konci musíte dopřát metabolismu čas se znovu upravit. Obecně doporučuji, aby to nebylo ne dříve než po 15/20 dnech, protože molekulární dráhy mohly být stále ve fázi resetování. „

 

benefits-fasting-mimicking-diet

Šest výhod půst napodobující diety

Šest výhod půst napodobující diety

Půst napodobující dieta, kterou vymyslel profesor Valter Longo, bude-li se správně dodržovat, může představovat alternativní způsob, jak najít správnou rovnováhu s tělem. Podle publikace časopisu Science Translational Medicine jsou potenciální přínosy této praxe četné a jejich aplikace sahá do různých oblastí, od vědecké oblasti po klinickou.

Pravidelným opakováním tohoto cyklu, po období, které se mění mezi 3 a 6 měsíci v závislosti na rizikových faktorech, profesor Longo vysvětluje, že by bylo možné dosáhnout efektu „regenerace buněk“ na základě smrti neefektivních buněk a na produkci nových kmenových buněk.

Nezabývá se skutečným půstem; slovo „napodobování“ naznačuje stravu, která napodobuje účinky půstu. Půst napodobující dieta trvá jen několik dní, přesněji pět dní, během nichž dojde ke zlepšení všech funkcí našeho těla. Pojďme je analyzovat společně!

Účinky půst napodobující diety

  1. Lepší zachování kognitivních funkcí. Přijetí nízkokalorické stravy nejen přispívá k buněčné regeneraci, ale také pomáhá posilovat nervovou regeneraci a zvyšuje schopnost učení.
  2. Snížení břišního tuku s významným zvýšením svalové hmoty ve vztahu k tělesné hmotnosti.
  3. Snížení rizikových faktorů pro kardiovaskulární onemocnění a diabetes. Studie tvrdí, že by byla schopna opravit pankreatické buňky odpovědné za produkci inzulínu.
  4. Významné zlepšení hodnot krevního tlaku a cholesterolu u subjektů s následujícími změnami.
  5. Strategická deprivace určitých živin nejen předchází riziku vzniku patologií, jako je rakovina, ale také stimulací regenerace tkání způsobila snížení hormonu IGF1. Hormon IGF1 je nezbytný pro růst během vývoje. Když však stárneme, je to příčinou nemocí v procesu buněčného stárnutí.
  6. Omlazení imunitního systému, jakési „resetování“, kdy asi jedna třetina bude zničena a bude obnovena během doplňování nebo při obnovení normální stravy.

Výhody půst napodobující diety mohou být četné a mohou ovlivnit různé oblasti našeho těla. Díky tomuto 5dennímu omezení, které se pravidelně opakuje, klinické testy stanovily možnost získání účinku „přeprogramování“ vnitřních buněk, které pomáhají našemu tělu vyrovnat se s časem.