Pět pilířů dlouhověkosti a půst napodobující dieta

Dlouhověkost, každý ji chce, ale jak ji získat?

Profesor Valter Longo vedl jednu z nejdůležitějších studií dlouhověkosti založených na výživě. Tímto způsobem identifikoval pět pilířů, které umožňují položení základů pro dlouhý život, a ze kterých byly vydány studie, které vedly k Fasting Mimicking Diet® (Půst napodobující dietě).

Studie profesora Valtera Longa a jeho týmu jsou počátkem stravovacího programu Půst napodobující dieta, jedná se o výsledek více než 10 let vědeckého výzkumu, prováděný na Ústavu dlouhověkosti University of Southern California a Medical Medicine, jednoho z předních světových center pro studium stárnutí a dlouhověkosti.

Výsledky výše uvedeného výzkumu byly publikovány v nejvlivnějších vědeckých časopisech na světě.

Pojďme objevit původ:

První pilíř:

Pochopení interakce mezi buňkami a různými živinami, jak některé z nich ovlivňují fungování buněk.

Druhý pilíř:

Prostřednictvím epidemiologie, disciplíny studující příčinu onemocnění v populacích, se strava ukazuje jako faktor, který má významný dopad na fungování metabolismu.

Třetí pilíř:

Demonstrace, že dietní styl může mít následně dopad na zdraví, byla prokázána na základě randomizovaných klinických studií.

Čtvrtý pilíř:

Na základě studia stoletých, vždy relativně k stravovacímu chování, které přijali lidé s nejdelší délkou života na světě, s vazbou mezi genetikou a životním stylem.

Pátý pilíř:

Spočívá ve studiu komplexních systémů umožňujících analýzu a porozumění složitosti lidského organismu jeho zjednodušením pomocí intuitivnějších modelů. Je proto možné dojít k závěru, že prevence chronické patologie prostřednictvím jídla a stravy je možná.